Den amerikanske chefredaktør Anna Wintour har endnu ikke ladet sig overtale til at besøge den danske modeuge, men modedronningen har til gengæld dedikeret fem sider i septemberudgaven til den danske restaurant Noma, der for nyligt blev kåret som verdens bedste restaurant. Det er den anerkendte madskribent Jeffrey Steingarten, som har besøgt København, og han er dybt imponeret af chefkokken Rene Redzepis evne til at lave raffineret mad af lokale råvarer fra de skandinaviske lande.
Vogues septembernummer er modebranchens svar på bibelen, der læses af omkring 13 millioner mennesker verden over og betragtes som branchens vigtigste udgivelse. Nomas stil kaldes locavore, og måske Wintour kunne spises af med en tur til Københavns modeuge, hvis Redzepi lokker med lokale godbidder.
Gossip
Skriv Kommentar